Description

Pempek kapal selam adalah salah satu jenis pempek yang unik dan menggugah selera. Dinamakan kapal selam karena isiannya yang “tersembunyi” di dalam adonan pempek. Bahan utama pempek kapal selam sama seperti pempek pada umumnya, yaitu ikan tenggiri yang digiling halus, tepung sagu, telur, dan bumbu-bumbu. Namun, yang membedakan adalah adanya isian di dalamnya. Isian yang umum digunakan adalah telur rebus.